中国肉协―2022国际肉类产业周暨中国国际肉类工业展览会

2022第二十届中国国际肉类工业展览会暨第七届国际肉类产业周

主办单位: 世界肉类组织     中国肉类协会 

时 间：2022年9月22-24日

展 馆：青岛世博城*国际展览中心(青岛西海岸新区三沙路3399号)

电 话：18717803161

【协办单位】 : 英国农业与园艺发展委员会//阿根廷牛肉促进会//爱尔兰食品局//丹麦农业和食品委员会//荷兰肉类协会//荷兰肉类与饲料中心//法国猪业联盟//西班牙白猪生产加工联盟//乌拉圭肉类协会//澳洲肉类与畜牧业协会//新西兰肉类协会//波兰家禽商会//北美肉类协会//西班牙国家牛羊肉协会//美国肉类出口协会//中美农业和食品合作项目

【支持单位】：

1、协会支持：全国30加省市肉类协会：

北京肉类食品协会/成都市肉类协会/天津市肉类协会/重庆市肉类行业协会/青岛市肉类协会/上海市肉类行业协会/江苏省肉类协会/黑龙江省肉类协会/陕西省肉类协会/安徽省肉类行业协会/山东省肉类协会/辽宁省肉类协会/贵州省肉类行业协会/河北省肉类行业协会/河南省肉类协会/湖北省肉类行业协会/锡林郭勒盟肉类协会/江西省肉类食品协会/浙江省肉类协会/吉林省肉类协会/福建省肉类协会/湖南省肉类协会/内蒙古食品商会/湘西自治州肉类协会/杭州市肉类行业协会/金华火腿行业协会/宣威火腿产业服务中心/诸城食品机械行业协会/广西屠宰与肉类加工行业协会。

2、媒体支持：56家大众媒体及专业媒体

中国日报/经济参考报/经济日报/中国肉类协会/信息网/中国肉类协会/会展交流网/凤凰网/国际畜牧网/食品饮料工程/第一食品网/人民日报/农民日报/劳动午报/中国肉类/肉类工业/包装经理人/食品商务网/品牌食品网/肉交所/生命时报/食品安全导刊/肉类食品技术网/中国食品报/餐饮世界/食品伙伴网/中国中央电视台/中央人民广播电视台/中新社/新华网/冷藏技术/食品工业科技/肉类产业资讯/国际家禽/昊图食品网/食品资源/现代制冷/肉类产业网/中国网/人民网/国际猪业/中国肉类机械网/牛羊天地/肉类产业网/第一财经/优酷视频/肉类联盟/中国食品/展会网/中国食品招商网/火爆食材招商网/腾讯网/搜狐网/食品产业网/我要包装网/食品工业商情/食品展会网。

【展会介绍】 

中国国际肉类工业展览会（CIMIE)是：中国肉类协会联合世界肉类组织在亚洲举办的亚洲规模大、阵容强、规格高的专业展览，荣获UFI认证。迄今已有世界四十多个国家和地区的肉类行业企业参展；莅临展会的专业观众，采购商，经销商超过三十八万人次。全球肉类企业及同仁借助CIMIE平台促进了肉类行业的持续发展和科技创新，不断为企业的发展壮大、品牌提升、贸易拓展注入新的活力。

2021年中国肉搏会展览面积近7万平方米，来自国内外726余家肉类企业、专业观众55000多人次参加。展会取得巨大成果：各种论坛、会议如期举行；评奖、颁奖活动一如火爆；专业观众65000多人次；

第二十届中国国际肉类工业展览会（下称“CIMIE 2022”）。预计展出面积8万余平方米，超过1000家企业参与，同期召开100多场主题论坛、100余场新品发布会。此届展览将为展商创造更多元、更广阔的商机。

【参展范围】：

1、畜禽生鲜肉及其副产品与技术： 

畜禽冷却肉（含冰鲜肉、冷鲜肉）、冷冻肉、热鲜肉及其副产品（包括血、头、蹄、 骨、皮、内脏、油脂等）与分割产品等生鲜产品及加工技术；

2、畜禽肉深加工肉制品与技术： 

酱卤肉制品（包括酱卤类、糟肉类、白煮类等）、熏烧烤肉制品（包括熏烤类、烧烤类）、热加工肉制品（包括灌肠类、西式火腿类等）、油炸肉制品、熟肉干制品（包括肉干类、肉脯类、肉松类）、其它热加工肉制品（包括肝肠、血肠及血制品、水晶肠、肉糕等）、发酵肉制品（包括发酵灌制品、发酵火腿制品、风干牛肉等）、预制料理肉制品（包括冷藏预制调理肉制品、冷冻预制调理肉制品）、腌腊肉制品（包括腌腊肉灌制品、火腿制品、其它腊肉制品）等肉制品及加工技术；

3、禽蛋产品与技术： 

鲜蛋制品（包括鲜蛋、清洁蛋等）、再制蛋制品（包括松花蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、茶蛋等）、（冰蛋液制品{包括（冰）全蛋液、（冰）蛋黄液、（冰）蛋白液等}、干蛋制品（包括全蛋粉、蛋黄粉、蛋白粉、蛋白片等）、调制蛋制品（包括蛋肠、蛋干等）、其他蛋制品（包括蛋黄酱、色拉酱等）等蛋制品及加工技术；

4、鲜冻畜禽肉产品及其副产品等进出口肉类产品： 

5、肉类加工食品配料（调味品、添加剂）与技术： 

调味料（包括咸味料、甜味料、酸味料、鲜味料、料酒等）、香辛料、香精、食品添加剂（包括甜味剂、酸度调节剂、增味剂、水分保持剂、乳化剂、着色剂、抗氧化剂、增稠剂、防腐剂等）、食品添加助剂（如畜禽用脱毛剂等）等肉类加工用配料及其复配产品及应用技术； 

6、畜禽屠宰加工、肉禽蛋深加工等的设备与设施：

畜禽屠宰加工与分割加工设备、畜禽副产品（包括血、头、蹄、骨、皮、内脏等）加工设备、动物油脂产品加工设备、肉禽蛋制品深加工设备、肉类产品检测技术（包括在线检测、监测技术，快检技术等）及检验实验仪器与设备、消杀技术（包括清洗、消毒、杀菌等的技术及清洗剂、消毒剂等）与装备、相关辅助设施及工器具（包括净化车间系统、热水站系统、空气压力站系统、排水设施、通风设施、车间地面材料及处理技术、洗靴机系统、洗手池、风淋室、架车、桶车、刀具、传送带、操作台、预冷罐等）等设备设施；

7、CIMIW包装技术与装备及包装材料： 

真空包装（包括真空包装、真空拉伸包装、真空贴体包装等）、气调包装、热收缩包装、脱氧包装、防潮包装、罐头包装（包括马口铁、铝箔、铝盒等）、泡罩包装、码垛系统、封箱系统等的包装技术与装备，以及包装自动化、智能化生产系统。天然肠衣、人造肠衣{包括胶原蛋白肠衣、纤维素肠衣（含纤维素肠衣、纤维肠衣、玻璃纸肠衣）、塑料肠衣等}、单层或复合塑料包装膜（袋）、马口铁、铝箔、铝盒、塑料盒、网套、单层或复合纸质包装袋、纸箱、塑料箱等包装材料； 

8、肉类冷链物流技术与设备设施： 

冷却加工技术与装备、冷冻/冷藏加工技术与装备、速冻加工技术与装备、解冻加工技术与装备、冷库与冷库自动化系统（包括入库、上架、出库自动机器人系统等）、冷库安全防护与自动报警及自动控制系统、冷库地面/墙面材料与处理技术、拼装式冷库技术与设备设施、制冷热回收技术与装备、冷链物流与配发货系统、冷冻/冷藏运输车辆及其他冷链物流技术与设备设施、终端销售保温储藏设施、冷链物流信息系统等冷链物流技术与设备设施；

9、肉类行业无害化处理、绿色环保与资源综合利用技术与设备：

畜禽无害化处理技术与设备、畜禽粪便处理技术与设备、肉类行业（包括养殖育种、屠宰加工、肉制品深加工等）污水处理技术与设备、生产用水净化处理技术与设备、除臭/除味技术与设备、环境消杀技术与设备设施等相关技术与设备； 

10、畜牧养殖及动物保健：

饲料加工技术（包括饲料原料、辅料、添加剂等相关产品）与设备、畜禽养殖技术与设备设施、畜禽养殖生物医药技术及相关产品、畜禽养殖中医药技术及相关产品、畜禽育种技术与设备、畜禽养殖人工智能系统、畜禽养管理信息系统、疫病防控与诊断技术（包括免疫技术、疫苗、兽药、检验实验仪器与设备等）及相关设备、兽医器械、兽药加工设备等畜禽养殖及动物保健相关技术、产品与设备设施 ；

11、肉类产业相关的自动化技术、信息化技术、数字化技术、智能化技术、平台化技术及可追溯技术等现代新技术的应用与管理信息系统； 

12、大专院校、科研院所有关肉类科技成果的展示与推广应用。 

【论坛峰会】

1） 会议论坛

2022肉类产业发展大会

2022中国肉类食品行业专题发展研讨会中国肉类可持续发展2022年度峰会

2022肉类冷链物流创新发展论坛

2）贸易对接

2022国家日主题研讨会

2022携手好食材烹饪美食秀

2022火锅嘉年华

2022食尚肉品嘉年华

3）荣誉表彰

2022中国肉类食品行业先进个人（团体）颁奖

2022中国国际肉类产业周最受关注好食材颁奖

2022中国国际肉类产业周最受关注产品颁奖

2022第二十届中国国际肉类工业展览会最佳展台颁奖

4）竞技比赛

2022年中国技能大赛——

第六届全国肉类行业（禽肉分割）职业技能竞赛

一第六届全国肉类行业（牛肉分割）职业技能竞赛

5）科技推广

2022肉类产业高质量发展大讲堂

2022中国国际肉类产业周新品发布会

2022中国国际肉类产业周技术论坛

【参展费用】：

1、展位费用：

2、会刊广告、现场广告、线上广告；

3、赞助论坛（展会总冠名、颁奖晚宴冠名、产业周晚宴冠名、肉类产业发展大会专题演讲等）。  

【咨询联络】：中国肉类协会会展招商办公室

钟 华：18717803161    微 信：shmghzh    邮 箱：1291885206@qq.com 

地 址：北京市朝阳区东土城路12号。